Vannak dolgok és ételek, amik megismételve vagy fölmelegítve, vagy másodszor nekifutva valahogy jobban sikerülnek. Addigra összeérnek az ízek, átértékelődnek dolgok, több tapasztalattal teljesebb lesz a próbálkozás. Ilyen a töltött káposzta esete, ami frissen is nagyon finom, de mégis 1-2 nap múlva…
Mi, akik a hatvanas, hetvenes években születtünk, elmesélhetnénk a mai fiataloknak nehéz gyermekkorunkat, sanyarú életünket, nélkülöző éveinket, bár mi ezt élveztük, mégis egy dologgal el voltunk kényeztetve. Nem a Tibi csoki és a konzum szaloncukor az oka ennek. Gyermekkorunk, öntudatra ébredésünk…